Room Service
Ce menu est servi dans votre suite de 12h00 à 22h00.
The menu is available in your suite from 12:00am to 10:00pm
Club poulet Muse
Blanc de poulet, tomate, emmental, mayonnaise, oeuf, sucrine
The Muse chicken club sandwich with tomato, emmental cheese, egg, mayonnaise
and baby gem lettuce
33€
Salade César / Caesar salad
Blanc de poulet mariné au miel, thym et romarin, servi avec de la salade romaine,
des copeaux de parmesan, un œuf dur, des tomates cerises et une sauce au parmesan
Honey, thyme, rosemary-marinated chicken breast served with romaine lettuce,
parmesan shavings, a hard-boiled egg, cherry tomatoes and parmesan dressing
30€
Le filet de poisson du jour
Filet de poisson du jour accompagné d’une purée maison, salade ou riz
des copeaux de parmesan, un œuf dur, des tomates cerises et une sauce au parmesan
Catch of the day fillet served with homemade mashed potatoes, salad or rice
42€
Les tagliatelles à la truffe
Tagliatelles fraîches, sauce à la truffe et basilic frais
Fresh tagliatelle, truffle sauce and fresh basil
52€
Les Pâtes Bolognaise
Spaghetti al dente garnis d’une sauce tomate maison, de bœuf haché et de parmesan râpé
Al dente spaghetti topped with homemade tomato sauce, ground beef and grated Parmesa
30€
Burger Muse / Muse burger
Viande de bœuf hachée, fromage cheddar, tomate, oignons rouges, sauce burger maison
Minced beef, cheddar cheese, tomato, red onions and our homemade burger sauce
36€
Le boeuf d’Argentine
Filet de rumsteak, écrasé de pomme de terre façon “Robuchon”, sauce chimichuri
Rump steak, mashed potatoes “Robuchon-style”, and chimichurri sauce
49€
Moelleux chocolat / Chocolate fondant
18€
La salade de fruits frais / Fresh fruit salad
Fruits de saison accompagnés de leur infusion froide à la citronnelle
Seasonal fruits served with a cold lemongrass infusion
18€
Glaces & sorbets “Barbarac” / Ice-cream & sorbet “Barbarac”
Parfums : chocolat, vanille, yaourt, fraise, citron, mangue, framboise, caramel
Flavours: chocolate, vanilla, yoghurt, strawberry, lemon, mango, raspberry, caramel
18 €
