LE PETIT-DEJEUNER MUSE / THE MUSE BREAKFAST
Comprenant / Including
• Café, chocolat, sélection de thés
Coffee, hot chocolate or tea selection
• Jus de fruits frais : orange, pamplemousse ou citron
Fresh fruit juice : orange, grapefruit or lemon
• Yaourts, viennoiseries, confitures, beurre et fruits frais
Yogurts, pastries, jam, butter and fresh fruits
• Pain bio : multicéréales, pain de seigle, et pain abricot noisette
Organic bread: multigrain bread, rye bread, and hazelnut apricot beard
A LA CARTE / SUPPLÉMENT
Les œufs bio fermiers / Organic farmer eggs :
Œufs sur le plat, œufs brouillés, œufs à la coque, œufs pochés
Fried eggs, scrambled eggs, boiled eggs, poached eggs
11 €
Omelette nature ou avec garniture (jambon, fromage, tomate, herbes, champignons, oignons )
Omelette: plain or with choice of fillings (ham, cheese, tomato, herbs, mushrooms, onions)
11 €
Œufs Bénédicte avec bacon ou saumon fumé
Eggs Benedict with bacon or smoked salmon
16 €
Avocado toast
Avocat, pain de campagne, sésame
Avocado, country bread, sesame
14 €
Saucisses ou bacon
Sausages or bacon
8 €
Les gourmandises / Sweets
Brioche perdue servie avec sirop d’érable
Brioche served with maple syrup
10 €
Pancakes servis avec sirop d’érable
Pancakes served with maple syrup
10 €
Assiette de fruits rouges
Platter of red berries
18 €
Assiette de porridge servie avec fruits frais ou fruits secs
Porridge served with dried fruits or with fresh fruits
14 €
Le terroir / The countryside
Sélection de charcuterie
Cold cuts
16 €
Assiette de fromages
Cheese plate
16 €
Assiette de saumon fumé
Smoked salmon platter
20 €
Healthy breakfast
Granola maison, yaourt au soja ou au lait d’amande, fraise et kiwi frais
Homemade granola with soya or almand’s milk, yogurt and with slices of
stawberry and kiwi
16 €
Jus detox / Detox juice
Pomme, concombre, lime – Apple, cucumber, lime
18 €
Jus vitaminé / Vitamin juice
Orange, carotte, gingembre – Orange, carrot, ginger
18 €
